Diese Unterrichtseinheit behandelt Variationen über das schottische Volkslied „Should auld acquaintance" und vermittelt Schülerinnen und Schülern spielpraktisch die Grundtypen des Variierens eines Themas. Das Material umfasst Lehrerhinweise, Liedblatt, Partituren, Stimmen für verschiedene Instrumente sowie Informationen zu Figural- und Charaktervariationen in der klassischen Musik.