Ganzes Werk • Raabe • von Volker Wolff
Tomate, Chili, Paprika
Diese Unterrichtseinheit behandelt die Farbveränderung von Früchten wie Tomaten, Chili und Paprika während des Reifungsprozesses und erklärt diese auf zwei biologischen Ebenen: der proximaten Ursache (Plastidenumwandlung von Chloroplasten zu Chromoplasten) und der ultimaten Ursache (evolutionäre Anpassung zur Samenverbreitung). Das Material umfasst Lehrerhinweise, Arbeitsblätter mit Mikroskopieraufgaben, Textanalysen und Diskussionsmaterialien zur Vermittlung von Zellbiologie und evolutionären Konzepten.
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Biologie
11.-13. Klasse
Gymnasium
3 Einheiten
Lernziele
- Schüler können den Bau und die Funktion von Chloroplasten und Chromoplasten beschreiben
- Schüler erklären den Farbwechsel reifer Früchte durch Plastidenumwandlung auf zellulärer Ebene
- Schüler analysieren biologische Phänomene unter Berücksichtigung proximater und ultimater Ursachen
- Schüler verstehen die evolutionäre Bedeutung von Fruchtfärbung für die Samenverbreitung
Geförderte Kompetenzen
- Naturphänomene erklären
- Experimente durchführen
- Textanalyse
- Daten analysieren
- Zusammenhänge herstellen
- Interpretation
- Kritisches Denken
- Reflexion
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Partnerarbeit / Tandem
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
- Selbstständiges Lernen
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