Synthetische Farbstoffe in Getränken - ein Beitrag zur fotometrischen Farbstoffbestimmung
Didaktische und methodische Hinweise zu einer Unterrichtseinheit über synthetische Farbstoffe in Getränken für die Sekundarstufe II. Die Seite beschreibt die Kompetenzziele, Materialien, Lernprogression und methodische Differenzierungsmöglichkeiten für eine 8-12 Stunden umfassende Unterrichtsreihe zur fotometrischen Farbstoffbestimmung.
