Ganzes Werk • Raabe • von Silke Schreiber
Stereochemie von Naturstoffen
Einführungsseite zu einer Unterrichtseinheit über Stereochemie von Naturstoffen mit Fokus auf Chiralität und Stereoisomerie im Kontext eines Kriminalfalls. Die Seite präsentiert die Rahmenhandlung (Vergiftung des Barons von Pilz) und gibt einen Überblick über die Lernziele der Unterrichtsreihe.
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Chemie
11.-13. Klasse
Berufliche Schule, Gymnasium
4 Einheiten
Lernziele
- Schüler können chirale Moleküle identifizieren und ihre Eigenschaften erklären
- Schüler können Enantiomere mithilfe der Fischer-Projektion und D-/L-Nomenklatur darstellen und benennen
- Schüler können optische Aktivität von Stereoisomeren mithilfe von Polarimetrie experimentell untersuchen
- Schüler können die biologische Bedeutung von Enantiomeren an Beispielen wie Muscarin, Ibuprofen und Contergan erläutern
Geförderte Kompetenzen
- Experimente planen
- Experimente durchführen
- Naturphänomene erklären
- Zusammenhänge herstellen
- Interpretation
- Recherchekompetenz
- Kritisches Denken
- Bewertung und Reflexion
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Gruppenarbeit
- Partnerarbeit / Tandem
- Rollenspiel
- Versuche
- Vortrag
- Frontalunterricht
Didaktik
- Differenzierter Unterricht
- Problemorientiertes Lernen
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
- Selbstständiges Lernen
- Kooperatives Lernen
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