Diese Unterrichtseinheit behandelt Soja im Spannungsfeld zwischen Ressourcengefährdung und nachhaltigem Anbau mit Fokus auf Brasilien. Das Material umfasst Lehrerhinweise, Arbeitsblätter zur Analyse von Klimadiagrammen und Karten, Datenauswertungen zur Sojaproduktion, ein Rollenspiel zur Diskussion von Nachhaltigkeit, sowie eine Klausur und Lösungsvorschläge.