Diese Unterrichtseinheit für die Oberstufe behandelt die Problematik von Palmöl aus ökologischer, wirtschaftlicher und gesundheitlicher Perspektive. Die Lernenden erarbeiten sich durch Textarbeit und Internetrecherche Fachwissen zu Palmölanbau, dessen Folgen für Regenwald und Klima sowie zur Nachhaltigkeit von Biokraftstoffen und gelangen in einer abschließenden Diskussion zu einem eigenen Urteil über die Verwendung von Palmöl.