Ganzes Werk • MedienLB

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Dieses Unterrichtsmaterial behandelt Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktose, Gluten, Fruktose) für die Grundschule. Es enthält Lehrtexte in Deutsch und Englisch, sieben Arbeitsblätter mit Lösungsvorschlägen, Testaufgaben mit Lösungen, ein Glossar und Bildmaterial zur Veranschaulichung der Inhalte.

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Sachkunde, Hauswirtschaft

1.-6. Klasse

Grundschule

7 Einheiten

Lernziele

Schüler können die drei Haupttypen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktose, Fruktose, Gluten) erklären
Schüler verstehen die biologischen Prozesse, die zu Unverträglichkeiten führen
Schüler können betroffene Lebensmittel bei verschiedenen Unverträglichkeiten identifizieren
Schüler erkennen die Auswirkungen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten auf den Alltag betroffener Menschen