Ganzes Werk • Raabe • von Dr. Maike Schnucklake
Molekulare Katalysatoren
Informationstext zur molekularen Struktur und katalytischen Funktion von Enzymen mit Energiediagramm. Erläutert die Rolle von Enzymen als Biokatalysten, ihre Substratspezifität und Wirkungsspezifität anhand von Beispielen.
Gefunden, was du brauchst?
Chemie
11.-13. Klasse
Sekundarstufe 2
1 Einheiten
Lernziele
- Schüler können den molekularen Aufbau von Enzymen beschreiben und die Bedeutung des aktiven Zentrums für die katalytische Wirkung erklären
- Schüler analysieren die Wirkung von Temperatur, pH-Wert und Substratkonzentration auf die Reaktionsgeschwindigkeit und interpretieren entsprechende Grafiken
- Schüler unterscheiden verschiedene Enzymklassen und ordnen Reaktionen geeigneten Reaktionstypen zu
- Schüler erklären Mechanismen der kompetitiven und allosterischen Hemmung und wenden diese auf chemische Beispiele an
Geförderte Kompetenzen
- Fachwissen anwenden
- Erkenntnisgewinnung
- Naturphänomene erklären
- Daten analysieren
- Recherchekompetenz
- Kommunikationsfähigkeit
- Kooperatives Lernen
- Medienkritik
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Gruppenarbeit
Didaktik
- Selbstständiges Lernen
- Kooperatives Lernen
- Entdeckendes Lernen
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