Milchwirtschaft im Allgäu – alles Käse? – Ein Lernzirkel für die 5. Klasse
Diese Unterrichtseinheit behandelt die Milchwirtschaft im Allgäu für die 5. Klasse und ist als Lernzirkel mit fünf Pflichtstationen und drei Wahlstationen konzipiert. Die Materialien umfassen Arbeitsblätter zur räumlichen Orientierung, Almwirtschaft, moderner Milchviehhaltung, Käseherstellung und Tourismus sowie Lösungsblätter und Lehrerhinweise zur Unterrichtsgestaltung.
