Ganzes Werk • Raabe • von Dirk Beyer
Methanolvergiftung
Diese Unterrichtseinheit behandelt die Methanolvergiftung und die Oxidation von Alkoholen am Beispiel von Ethanol und Methanol für die Sekundarstufe II (Einführungsphase). Das Material umfasst Schülerversuche zur Siedetemperatur und Löslichkeit von Alkoholen, einen Lehrerversuch zur Oxidation von Ethanol, Informationstexte zum Alkoholabbau im menschlichen Körper und Arbeitsblätter mit Aufgaben zur Redoxchemie und Sensibilisierung für die Gefahren von Methanolvergiftung.
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Chemie
11.-13. Klasse
Gymnasium
3 Einheiten
Lernziele
- Schüler können die Oxidationsreihen der Alkohole auf molekularer Ebene erklären und Oxidationszahlen zuordnen
- Schüler können grundlegende Eigenschaften der Alkohole und Aldehyde an Beispielen erläutern
- Schüler können die biochemischen Grundlagen des Alkoholabbaus erklären und die toxische Wirkungsweise von Methanol beschreiben
- Schüler können Schülerversuche anleitungsgerecht durchführen und Ergebnisse protokollieren
- Schüler können Beobachtungen aus Experimenten sachgerecht erklären und Verknüpfungen zur Theorie herstellen
Geförderte Kompetenzen
- Experimente planen
- Experimente durchführen
- Reaktionsgleichungen aufstellen
- Naturphänomene erklären
- Daten analysieren
- Zusammenhänge herstellen
- Strukturierung
- Selbstständiges Arbeiten
Unterrichtsmethoden
- Diskussion
- Einzelarbeit
- Frontalunterricht
- Partnerarbeit / Tandem
- Projektarbeit
- Versuche
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
- Kooperatives Lernen
- Problemorientiertes Lernen
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