Ganzes Werk • Persen • von Christine Schub
Gesunde Ernährung
Dieses Unterrichtsmaterial bietet differenzierte Lernstationen zum Thema "Gesunde Ernährung" für den inklusiven Sachunterricht der Klassen 2-4. Das Buch enthält ein Ernährungstagebuch, sechs Lernstationen (Ernährungspyramide, Obst und Gemüse, Milch und Milchprodukte, Fettgehalt, Zuckergehalt, Essensplan), Rezepte, ein Memory-Spiel und umfangreiche Lösungen mit mehrfacher Differenzierung für unterschiedliche Leistungsniveaus.
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Sachkunde
2.-4. Klasse
Grundschule
10 Einheiten
Lernziele
- Schüler können eine ausgewogene Ernährungsweise kennenlernen und gesunde Ernährung als Faktor für Wohlbefinden erfahren
- Schüler können Lebensmittel in die Ernährungspyramide einordnen und verschiedene Nahrungsmittelgruppen unterscheiden
- Schüler entwickeln ein Gespür für Fett- und Zuckergehalt in Lebensmitteln
- Schüler können Obst und Gemüse unterscheiden und heimische Sorten benennen
- Schüler können nach Rezepten Speisen herstellen und Ergebnisse präsentieren
Geförderte Kompetenzen
- Selbstständiges Arbeiten
- Kooperatives Lernen
- Experimente durchführen
- Recherchekompetenz
- Strukturierung
- Präsentationstechniken
- Selbstorganisation
- Kreativität
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Stationenlernen
- Gruppenarbeit
- Partnerarbeit / Tandem
- Vortrag
- Projektarbeit
- Versuche
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
- Selbstständiges Lernen
- Differenzierter Unterricht
- Kooperatives Lernen
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