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Fette - Aufbau und Eigenschaften

Dieses Material behandelt den Aufbau und die Eigenschaften von Fetten als zentrales Thema der Chemie. Es bietet eine Übersicht über die chemische Struktur von Fetten und deren charakteristische Eigenschaften.

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Chemie

5.-13. Klasse

Sekundarstufe

1 Einheiten

Lernziele

Schüler können den chemischen Aufbau von Fetten erklären
Schüler können die Eigenschaften von Fetten beschreiben und erklären

Geförderte Kompetenzen

Fachwissen anwenden
Konzepte verstehen
Zusammenhänge herstellen
Naturphänomene erklären

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Fette

Biochemie

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