Ganzes Werk • Raabe • von Dr. Maike Schnucklake
Ethanol im menschlichen Körper
Einführungsseite zu einer Unterrichtseinheit über Ethanol im menschlichen Körper mit Fokus auf Stoffwechsel und Gesundheit. Die Seite bietet einen Überblick über die Lernziele und thematisiert den verantwortungsbewussten Umgang mit Alkohol sowie die biochemischen Prozesse des Ethanolabbaus.
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Chemie
9.-11. Klasse
Gymnasium
7 Einheiten
Lernziele
- Schüler können die Stoffgruppe der Alkanole und ihre strukturellen Eigenschaften beschreiben
- Schüler erklären die biochemische und industrielle Herstellung von Ethanol
- Schüler analysieren den oxidativen Abbau von Ethanol im menschlichen Körper
- Schüler bewerten die kurzfristigen und langfristigen Folgen von Alkoholkonsum für die Gesundheit
- Schüler reflektieren kritisch über Alkoholmissbrauch und Suchtabhängigkeit im Kontext der Gesunderhaltung
Geförderte Kompetenzen
- Fachwissen anwenden
- Erkenntnisgewinnung
- Bewertung und Reflexion
- Naturphänomene erklären
- Experimente planen
- Experimente durchführen
- Recherchekompetenz
- Kritisches Denken
Unterrichtsmethoden
- Diskussion
- Einzelarbeit
- Frontalunterricht
- Gruppenarbeit
- Partnerarbeit / Tandem
- Versuche
Didaktik
- Differenzierter Unterricht
- Kompetenzorientierung
- Selbstständiges Lernen
- Entdeckendes Lernen
- Problemorientiertes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
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