Ganzes Werk • Raabe • von Sandra Meyer
Essen und Trinken im Wandel der Zeit
Diese Unterrichtseinheit für Deutsch als Zweitsprache (DaZ) auf Grundstufenniveau behandelt das Thema „Essen und Trinken im Wandel der Zeit" aus historischer und gesellschaftlicher Perspektive. Das Material umfasst Arbeitsblätter zur Wortschatzarbeit, Leseverständnis und Grammatik mit Fokus auf Lebensmittel, Essgewohnheiten im Mittelalter, die Geschichte der Kartoffel, Saisonalität, Produktionswege von Lebensmitteln und moderne Foodtrends, ergänzt durch einen Selbsteinschätzungstest und eine Wortschatzliste.
Gefunden, was du brauchst?
DaZ, Deutsch als Fremdsprache
5.-10. Klasse
Berufliche Schule, Gymnasium und weitere
6 Einheiten
Lernziele
- Schüler können Lebensmittel und Getränke benennen und mit Artikeln verwenden
- Schüler können Unterschiede zwischen Essgewohnheiten im Mittelalter und heute beschreiben
- Schüler können die Geschichte der Kartoffel nachvollziehen und erklären
- Schüler können Saisonkalender lesen und saisonale Gemüsesorten zuordnen
- Schüler können Produktions- und Transportwege von Lebensmitteln beschreiben
Geförderte Kompetenzen
- Leseverstehen
- Schriftliches Ausdrücken
- Zusammenhänge herstellen
- Daten analysieren
- Selbstständiges Arbeiten
- Kooperatives Lernen
- Kommunikationsfähigkeit
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Diskussion
- Gruppenarbeit
- Partnerarbeit / Tandem
Didaktik
- Handlungsorientierter Unterricht
- Selbstständiges Lernen
- Differenzierter Unterricht
- Kooperatives Lernen
1 / 6
