Ganzes Werk • Raabe • von Dr. Marc Stuckey
Die Oxidation von Ethanol
Diese Unterrichtseinheit behandelt die Oxidation von Ethanol zu Ethanal und führt in die Stoffklasse der Alkanale ein. Das Material umfasst Lehrerhinweise, ein Demonstrationsexperiment, Schülerversuche (Oxidation primärer und sekundärer Alkanole, Fehlingprobe) sowie Arbeitsblätter zur Analyse von Reaktionsprodukten und zwischenmolekularen Wechselwirkungen.
Gefunden, was du brauchst?
Chemie
11.-13. Klasse
Gymnasium
3 Einheiten
Lernziele
- Schüler können die Oxidation primärer Alkanole zu Alkanalen durchführen und erklären
- Schüler können Alkanale von Alkanonen durch die Fehlingprobe unterscheiden
- Schüler können Reaktionsgleichungen für die Oxidation von Alkanolen aufstellen
- Schüler können die Struktur und funktionelle Gruppen von Alkanalen beschreiben
- Schüler können zwischenmolekulare Wechselwirkungen anhand von Siedetemperaturen erklären
Geförderte Kompetenzen
- Experimente planen
- Experimente durchführen
- Reaktionsgleichungen aufstellen
- Naturphänomene erklären
- Zusammenhänge herstellen
- Strukturierung
- Kritisches Denken
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Frontalunterricht
- Gruppenarbeit
- Versuche
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
- Problemorientiertes Lernen
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