Ganzes Werk • Raabe • von Torsten Witteck,Heinz Wambach
Der Louche-Effekt – zum „Struktur-Eigenschafts- Konzept“ mit der 2-4-Alle-Methode
Diese Unterrichtseinheit behandelt den Louche-Effekt am Beispiel von Ouzo und vermittelt das Struktur-Eigenschafts-Konzept der Chemie für die Sekundarstufe II. Das Material umfasst Lehrerhinweise, Schülerarbeitsblätter mit Experimentieraufträgen, ein Legespiel zur Molekülmodellierung, abgestufte Lernhilfen und eine Lernerfolgskontrolle.
