Ganzes Werk • Raabe • von Sarah Höxter
Cola – einfache Experimente rund um ein Kultgetränk
Diese Unterrichtseinheit behandelt Cola als Alltagssubstanz und vermittelt Schülern der Sekundarstufe I chemische Konzepte durch praktische Experimente. Das Material umfasst 14 Versuche (Schüler- und Lehrerversuche) zu Themen wie Adsorption, Zuckernachweis, Redoxreaktionen, Titration und Säure-Base-Chemie, ergänzt durch Arbeitsblätter, Informationstexte und Lösungen.
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Chemie
5.-10. Klasse
Berufliche Schule, Gesamtschule und weitere
8 Einheiten
Lernziele
- Schüler können Adsorption als Stofftrennverfahren erklären und anwenden
- Schüler führen Nachweisreaktionen für Zucker durch und interpretieren die Ergebnisse
- Schüler verstehen Redoxreaktionen und können Oxidations- und Reduktionsvorgänge identifizieren
- Schüler führen eine Titration durch und bestimmen die Konzentration einer Säure
- Schüler erkennen chemische Prozesse in alltäglichen Produkten und wenden Fachwissen auf praktische Situationen an
Geförderte Kompetenzen
- Experimente planen
- Experimente durchführen
- Naturphänomene erklären
- Reaktionsgleichungen aufstellen
- Daten analysieren
- Fachwissen anwenden
- Zusammenhänge herstellen
- Erkenntnisgewinnung
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Gruppenarbeit
- Versuche
- Frontalunterricht
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
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