Ganzes Werk • Raabe • von Hubart Giar
Chemische Analytik
Diese Unterrichtseinheit zur Refraktometrie behandelt die Bestimmung von Brechungsindizes transparenter Stoffe und deren Anwendung zur Ermittlung von Konzentrationen gelöster Stoffe sowie Atomradien. Das Material umfasst methodisch-didaktische Hinweise, Arbeitsblätter mit Informationstexten, Schülerversuche (Zuckergehaltsbestimmung in Getränken, Messung von Halogenalkanen) und Aufgaben zur Berechnung von Molrefraktionen und Atomradien.
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Chemie
11.-13. Klasse
Gesamtschule, Gymnasium und weitere
3 Einheiten
Lernziele
- Schüler können die Funktionsweise eines Refraktometers erklären und den Brechungsindex transparenter Stoffe bestimmen
- Schüler können Konzentrationen gelöster Stoffe wie Zucker mittels Refraktometrie ermitteln
- Schüler können Molrefraktionen berechnen und daraus Atomradien ableiten
- Schüler können Molrefraktions-Inkremente bestimmen und diese zur Charakterisierung von Atomen nutzen
Geförderte Kompetenzen
- Experimente durchführen
- Experimente planen
- Daten analysieren
- Naturphänomene erklären
- Gleichungen lösen
- Zusammenhänge herstellen
- Fachwissen anwenden
- Reflexion
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
Didaktik
- Handlungsorientierter Unterricht
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