Ganzes Werk • Raabe • von Sabine Flügel
Carbonsäuren
Diese Unterrichtseinheit zur Organischen Chemie behandelt die Stoffklasse der Carbonsäuren und ihre Eigenschaften. Schülerinnen und Schüler erarbeiten in Gruppenarbeit experimentell die Struktur, den Aggregatzustand, die Wasserlöslichkeit, Fettlöslichkeit und das Reaktionsverhalten von Carbonsäuren, präsentieren ihre Ergebnisse und sichern ihr Wissen durch Klausur und Merkblatt.
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Chemie
8.-10. Klasse
Gesamtschule, Mittlere Schulen und weitere
4 Einheiten
Lernziele
- Schüler können Stoffeigenschaften von Carbonsäuren selbstständig experimentell erforschen
- Schüler können Zusammenhänge zwischen Strukturformel und Eigenschaften erschließen
- Schüler können gewonnene Informationen vorstellen und präsentieren
- Schüler können die homologe Reihe der Carbonsäuren benennen und ordnen
Geförderte Kompetenzen
- Experimente planen
- Experimente durchführen
- Naturphänomene erklären
- Zusammenhänge herstellen
- Fachwissen anwenden
- Präsentationstechniken
- Kooperatives Lernen
- Strukturierung
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Gruppenarbeit
- Versuche
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
- Selbstständiges Lernen
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