Diese Unterrichtseinheit behandelt Bakterien als gefährliche und nützliche Organismen für den Biologieunterricht. Das Material umfasst 14 Arbeitsblätter mit praktischen Experimenten (Abklatschversuche, Desinfektionsmitteltest, Sauerkrautherstellung), theoretischen Grundlagen zum Bakterienbau und zur Vermehrung, sowie Anwendungen in Biotechnologie, Medizin und Umweltschutz. Ergänzt wird die Reihe durch Lehrerhinweise, Lösungen und ein abschließendes Rätsel.