Ganzes Werk • Friedrich
Analytisch arbeiten
Dieses Unterrichtsheft behandelt analytische Arbeitsweisen im Chemieunterricht mit Fokus auf qualitative und quantitative Analyseverfahren. Es enthält Basisartikel, Unterrichtspraxis mit Schülerexperimenten zu verschiedenen Analysethemen (Kartoffel, Haushaltprodukte, Titration, Bodenanalytik, Wasseranalytik, Lebensmittelanalytik) sowie Informationen zu modernen Analysemethoden und Schnelltestverfahren.
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Chemie
5.-13. Klasse
Sekundarstufe
18 Einheiten
Lernziele
- Schüler können qualitative und quantitative Analyseverfahren durchführen und anwenden
- Schüler verstehen die Grundlagen analytischen Arbeitens und können Nachweisreaktionen durchführen
- Schüler können Stoffe in Lebensmitteln und Umweltproben nachweisen und bestimmen
- Schüler entwickeln Verständnis für naturwissenschaftliches Arbeiten durch praktische Analysen
Geförderte Kompetenzen
- Experimente planen
- Experimente durchführen
- Naturphänomene erklären
- Daten analysieren
- Textanalyse
- Quellenarbeit
- Problemlösestrategien
- Selbstständiges Arbeiten
Unterrichtsmethoden
- Versuche
- Einzelarbeit
- Gruppenarbeit
- Projektarbeit
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Problemorientiertes Lernen
- Selbstständiges Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
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