Ganzes Werk • Kohl Verlag • von Axel Gutjahr
Alkohol / Ethanol unter der Lupe
Informationstext zur Einführung in die homologe Reihe der Alkohole mit Fokus auf Ethanol. Die Seite erklärt die chemische Struktur von Alkoholen, die Hydroxygruppe und verschiedene Darstellungsformen (Summenformel, Halbstrukturformel, Strukturformel) mit einer Eselsbrücke zum Merken.
Gefunden, was du brauchst?
Chemie, Naturwissenschaften
9.-13. Klasse
Sekundarstufe
2 Einheiten
Lernziele
- Schüler können die chemische Struktur von Ethanol und anderen Alkoholen erklären und Strukturformeln aufstellen
- Schüler verstehen natürliche und technische Herstellungsverfahren von Ethanol
- Schüler können die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Ethanol beschreiben
- Schüler analysieren die Gefahren und Folgen von Alkoholmissbrauch
- Schüler können Reaktionsgleichungen für Gärung, Oxidation und Synthese von Ethanol aufstellen
Geförderte Kompetenzen
- Fachwissen anwenden
- Reaktionsgleichungen aufstellen
- Naturphänomene erklären
- Zusammenhänge herstellen
- Bewertung und Reflexion
- Problemlösestrategien
- Kritisches Denken
- Selbstreflexion
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Versuche
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
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