Methodische Hinweise und fachdidaktische Anmerkungen zur Durchführung einer Gruppenarbeit zum Thema Kartoffelbestandteile. Die Seite enthält ein detailliertes Ablaufschema mit fünf Phasen für die Untersuchung der Kartoffelknolle sowie Erläuterungen zu Lernzielen und Kompetenzen.