Einheit • Raabe • von Christine Krokauer

Was ist drin in unserem Essen?

Informationstext über die Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung mit Erklärungen zu Kohlenhydraten, Eiweißen, Fetten und Vitaminen. Der Text beschreibt die Funktionen dieser Nährstoffe im Körper und nennt konkrete Lebensmittelbeispiele.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Unser tägliches Brot – von Esskultur, Biosiegeln und Magersucht

Gesamtes Werk - 10 Einheiten

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Politik

8. Klasse

Gesamtschule, Gymnasium und weitere

4 Seiten

Lernziele

Schüler können die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung benennen und ihre eigenen Essgewohnheiten reflektieren
Schüler verstehen die Bedeutung von Lebensmittelsiegeln und können diese kritisch bewerten
Schüler erkennen Unterschiede in der Esskultur verschiedener Länder und verstehen Essen als Kulturphänomen
Schüler können Essstörungen wie Magersucht und Bulimie erkennen und verstehen deren ernsthafte gesundheitliche Folgen
Schüler diskutieren kritisch über soziale Aspekte von Ernährung und Armut in Deutschland