Methodische Hinweise und Übersichtsseite zu einer praktischen Unterrichtseinheit zur Zubereitung von Schoko-Frucht-Rollen (süßes Sushi). Die Seite enthält Informationen zu Klassenstufe, Zeitrahmen, benötigten Materialien, Kompetenzen und Differenzierungsmöglichkeiten sowie historische Hintergrundinformationen zu Sushi.