Dieses Unterrichtsmaterial behandelt Salz als unverzichtbares Mineral und erläutert seine Bedeutung für Mensch, Natur und Industrie. Der Text deckt die chemische Zusammensetzung von Salz, seine Rolle im menschlichen Körper, die geologische Entstehung von Salzlagerstätten, verschiedene Abbau- und Gewinnungsmethoden sowie die vielfältigen Anwendungen von Salz ab.
