Einheit • Raabe • von Tabea Hesterberg, Florian Fiebelkorn, Gesa Hillmer, Katharina Kern, Maximilian Dornhoff-Grewe

Nachhaltige Ernährung im Alltag - M8-M10

Visualisierung zur Darstellung der vier Dimensionen nachhaltiger Ernährung (Ökologie, Gesundheit, Soziales, Ökonomie) und deren Zusammenhang mit Handlungsoptionen. Die Grafik zeigt die Wechselwirkungen zwischen nachhaltiger Ernährung und den verschiedenen Nachhaltigkeitsdimensionen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Nachhaltige Ernährung im Alltag

Gesamtes Werk - 5 Einheiten

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Biologie, Naturwissenschaften

9.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

4 Seiten

Lernziele

Schüler können die vier Dimensionen einer nachhaltigen Ernährung erklären und anwenden
Schüler analysieren Wertschöpfungsketten von Lebensmitteln unter ökologischen, sozialen, gesundheitlichen und ökonomischen Aspekten
Schüler bewerten Handlungsoptionen für nachhaltige Ernährung im Alltag und setzen diese um
Schüler vergleichen verschiedene Anbaumethoden und Produktionsweisen hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit