Einheit • Raabe • von Tabea Hesterberg, Florian Fiebelkorn, Gesa Hillmer, Katharina Kern, Maximilian Dornhoff-Grewe

Nachhaltige Ernährung im Alltag - M1

Arbeitsblatt zur Erarbeitung des Konzepts „Nachhaltige Ernährung" mit Aufgaben zur Zuordnung von Textpassagen zu vier Dimensionen (Ökologie, Soziales, Gesundheit, Ökonomie) sowie zur Erstellung eigener und klassengemeinsamer Definitionen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Nachhaltige Ernährung im Alltag

Gesamtes Werk - 5 Einheiten

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Biologie, Naturwissenschaften

9.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

1 Seiten

Lernziele

Schüler können die vier Dimensionen einer nachhaltigen Ernährung erklären und anwenden
Schüler analysieren Wertschöpfungsketten von Lebensmitteln unter ökologischen, sozialen, gesundheitlichen und ökonomischen Aspekten
Schüler bewerten Handlungsoptionen für nachhaltige Ernährung im Alltag und setzen diese um
Schüler vergleichen verschiedene Anbaumethoden und Produktionsweisen hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit

Geförderte Kompetenzen

Bewertung und Reflexion
Zusammenhänge herstellen
Daten analysieren
Naturphänomene erklären
Recherchekompetenz
Strukturierung
Interpretation
Kritisches Denken

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit
Gruppenarbeit

Didaktik

Entdeckendes Lernen
Kooperatives Lernen

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Ernährung

Der Mensch

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