Einheit • Friedrich • von Juliane Thar, Susanne Strack

Mein Herz geht auf

Unterrichtsverlaufsplan für eine 90-minütige Unterrichtseinheit zum Backen von Hefeteigherzen zum Valentinstag in Klassenstufe 8. Die Seite beschreibt die Eröffnungs- und Mittelphase mit sensorischen Übungen, Experimenten zur Hefewirkung und praktischen Arbeitsschritten zum Herstellen des Hefeteigs.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

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Werken-Textiles Gestalten, Kunst, Arbeitslehre

1.-13. Klasse

Grundschule, Sekundarstufe

2 Seiten

Lernziele

Schüler können verschiedene Nähtechniken anwenden und einfache Textilprojekte selbstständig herstellen
Schüler entwickeln Feinmotorik und Geschicklichkeit durch praktische Handarbeitstechniken
Schüler planen und führen Kochprojekte durch und verstehen Grundlagen von Teigherstellung und Backen
Schüler gestalten kreativ mit verschiedenen Materialien und setzen ihre Ideen in praktische Werkstücke um
Schüler reflektieren ihre Arbeitsschritte und bewerten ihre Ergebnisse kritisch

Geförderte Kompetenzen

Selbstständiges Arbeiten
Kreativität
Strukturierung
Selbstorganisation
Teamfähigkeit
Problemlösestrategien

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit
Frontalunterricht

Didaktik

Entdeckendes Lernen
Handlungsorientierter Unterricht

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