Unterrichtseinheit zu Milch und Milchprodukten für die Grundschule mit Arbeitsblättern, Lösungsvorschlägen und interaktiven Materialien. Das Material behandelt Themen wie Milchproduktion, Käseherstellung, Butter und Margarine sowie die Rolle von Kühen als Milchproduzenten. Zusätzlich enthält das Dokument umfangreiche didaktische Hinweise zur Medienpädagogik, zum Einsatz von DVDs im Unterricht und zur inklusiven Beschulung.