Einheit • MedienLB

Lehrtexte - Teil 3

Arbeitsblatt mit einer Aufgabe zu veganen Gemüseburgern, bei der Schüler fehlerhafte Zutaten in einer Rezeptliste identifizieren sollen. Die Aufgabe enthält absichtlich nicht-vegane Zutaten, die erkannt und korrigiert werden müssen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Vegane Ernährung

Gesamtes Werk - 7 Einheiten

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Biologie

11.-13. Klasse

Sekundarstufe 2

4 Seiten

Lernziele

Schüler können die Grundlagen veganer Ernährung erklären und von vegetarischer Ernährung unterscheiden
Schüler analysieren Gründe für vegane Ernährung aus ökologischer, ethischer und gesundheitlicher Perspektive
Schüler bewerten die Eignung veganer Ernährung für Kinder anhand wissenschaftlicher Erkenntnisse
Schüler können vegane Nahrungsmittel und deren Nährstoffgehalt beurteilen