Einheit • Kohl Verlag • von Christine Schlote

Kohlenhydrate

Arbeitsblatt zur Einführung in Kohlenhydrate mit einer Färbungsaufgabe zum Traubenzucker-Molekül. Die Seite enthält Informationen zu verschiedenen Kohlenhydrattypen (Einfach-, Zweifach- und Vielfachzucker) und deren molekulare Struktur.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Ernährungslehre an Stationen

Gesamtes Werk - 6 Einheiten

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Hauswirtschaft, Fächerübergreifend

7.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

7 Seiten

Lernziele

Schüler können die Bestandteile der Nahrung und ihre Funktionen im menschlichen Körper erklären
Schüler analysieren ihren persönlichen Nährstoffbedarf und Energiebedarf
Schüler führen Experimente durch, um Nährstoffe in Lebensmitteln nachzuweisen
Schüler bewerten Lebensmittel hinsichtlich ihres Nährstoffgehalts und entwickeln Strategien für eine ausgewogene Ernährung