Methodische Hinweise zur Verwendung von Alltagsmaterialien (insbesondere Kaffeemaschinen) im Chemieunterricht der Sekundarstufe I. Der Text erläutert die Vorteile dieser Materialien für Sicherheit, Inklusion und Kosteneffizienz und zeigt exemplarisch die Extraktion von natürlichen Indikatoren aus Rotkohl mittels Kaffeemaschine.