Einheit • Friedrich • von Tobias Ulmrich, Melissa Meurel

Insekten als Nahrungsmittel?

Didaktische Analyse und Sachanalyse zur Unterrichtseinheit "Insekten als Nahrungsmittel". Die Seite präsentiert Hintergrundinformationen zu Entomophagie, Nährwertaspekten, Umweltauswirkungen und kulturellen Barrieren in westlichen Ländern sowie die Lernziele und Materialien für eine einstündige Unterrichtseinheit ab Klasse 8.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Welternährung

Gesamtes Werk - 14 Einheiten

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Erdkunde

8.-9. Klasse

Sekundarstufe 1

7 Seiten

Lernziele

Schüler können die Herausforderungen der globalen Ernährungssicherung analysieren und bewerten
Schüler können regionale und saisonale Ernährung als Lösungsansatz für nachhaltige Entwicklung verstehen
Schüler können die Auswirkungen von Ernährungsentscheidungen auf Umwelt und Gesellschaft erkennen
Schüler können alternative Proteinquellen und Produktionsmethoden kritisch beurteilen