Diese Unterrichtseinheit für die 2. Klasse behandelt das Thema Ernährung und Gesundheit mit dem Fokus auf Lebensmittel, deren Herkunft und eine ausgewogene Ernährung. Das Material umfasst Arbeitsblätter zur Reflexion des eigenen Essverhaltens (Ernährungstagebuch), zur Ernährungspyramide, zu Nährstoffen und Wasser, sowie Materialien zu besonderen Essgewohnheiten (Allergien, vegetarische/vegane Ernährung, internationale Küche). Enthalten sind zudem eine Anleitung zur Zubereitung eines gesunden Snacks, ein Test, ein Selbsteinschätzungsbogen und ein Beobachtungsbogen.
