Dieses Unterrichtsmaterial behandelt die Grundlagen einer gesunden Ernährung für Schüler der Grundschule. Es erklärt die wichtigsten Nährstoffe (Proteine, Fette, Kohlenhydrate), die Ernährungspyramide, Verdauungsprozesse und enthält praktische Tipps zu gesundem Essen, Frühstück und Zwischenmahlzeiten sowie einfache Experimente zum Nachweis von Fett und Zucker in Lebensmitteln.
