Umfassende Unterrichtseinheit zum Thema Zünfte im Mittelalter, die Entstehung, Aufgaben und Zusammensetzung behandelt. Das Material enthält Lehrtexte, 15 Arbeitsblätter mit Lösungsvorschlägen, interaktive Arbeitsblätter, Testaufgaben, Bildmaterial und ein Glossar zur Vermittlung von Wissen über die mittelalterliche Zunftorganisation, Hierarchien und den Untergang der Zünfte.