Diese umfassende Unterrichtseinheit behandelt die Kartoffel als wichtiges Grundnahrungsmittel und Kulturpflanze. Das Material enthält Sprechertexte in Deutsch, Englisch und Türkisch, zahlreiche Arbeitsblätter mit Aufgaben und Experimenten, Testaufgaben, Lösungsvorschläge, Bildmaterial, Farbfolien sowie ergänzendes Material wie Rezepte und Steckbriefe.
