Diese Unterrichtseinheit behandelt das Thema Wegwerfgesellschaft und Lebensmittelverschwendung für die Grundschule und Mittlere Schulformen. Das Material umfasst Lehrtexte mit einem praktischen Experiment zur Dokumentation von Lebensmittelabfällen in einer Familie, umfangreiche Arbeitsblätter mit Lösungen, Testaufgaben, Bildmaterial und didaktische Hinweise zur Mediendidaktik und inklusiven Unterrichtsgestaltung.