Einheit • Friedrich • von Nathalie Lermer, Susanne Strack, Juliane Thar, Simone Wunderwald-Steiger, Maria-Anna Roth

Gesund leben

Methodische Hinweise und Durchführungsweise für die Herstellung von Pistazien-Croissants im Schulunterricht. Die Seite enthält Informationen zu benötigten Materialien, Hintergrundwissen zum Rezept, Arbeitsplanung und detaillierte Anleitung zur Herstellung von Blätterteig.

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