Einheit • Friedrich • von Yelva Larsen, Franz X. Bogner
Fühlen, sehen, selbermachen - Handlungsorientierte Lernangebote zur Nutzung von nachwachsenden Rohstoffen
Methodische Hinweise und Beschreibung von vier handlungsorientierten Lernstationen zur stofflichen Nutzung nachwachsender Rohstoffe, darunter die Station „Blaukraut bleibt Blaukraut" zur Untersuchung natürlicher Farbstoffe als pH-Indikatoren. Die Stationen sind Teil eines Lernzirkels mit praktischen Experimenten und Tastübungen.