Einheit • Verlag an der Ruhr • von Regine Rompa

Essen & Trinken – Teil 2

Arbeitsblatt zu Superfoods mit Steckbriefen für Avocado und Stangensellerie. Schüler recherchieren Nährwerte, vergleichen diese mit Referenzwerten und untersuchen Knoblauch als Superfood, mit abschließender Diskussion im Plenum und Hausaufgabe zur Rezeptrecherche.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Das ist Hauswirtschaft!

Gesamtes Werk - 7 Einheiten

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Fächerübergreifend

5.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

19 Seiten

Lernziele

Schüler können einfache Gerichte und Backwaren nach Rezept zubereiten
Schüler können Obst, Gemüse und Kräuter anbauen und ernten
Schüler können natürliche Kosmetikprodukte selbst herstellen
Schüler können Möbel und Dekorationsgegenstände aus Upcycling-Materialien gestalten
Schüler reflektieren Nachhaltigkeit, Konsum und Umweltschutz im Alltag