Diese Unterrichtseinheit behandelt den Umgang mit Lebensmitteln und Lebensmittelverschwendung für die Klassenstufe 6 im Fach Erdkunde. Das Material umfasst Lehrerhinweise, Arbeitsblätter zur Analyse von Lebensmittelabfällen, Diskussionsmaterialien zu Qualitätsnormen, Innovationen gegen Lebensmittelverschwendung sowie Umfrageprojekte mit Auswertungsaufgaben.
