Anleitung zur Haltbarmachung von Erdbeeren durch Einkochen mit detaillierten Schritten und Temperaturangaben. Die Arbeitsanweisung richtet sich an Schüler mit Unterstützung durch Erwachsene und enthält fünf Arbeitsschritte vom Vorbereiten der Geräte bis zum Erhitzen der verschlossenen Gläser.