Einheit • Raabe • von Tabea Hesterberg, Florian Fiebelkorn, Gesa Hillmer, Katharina Kern, Maximilian Dornhoff-Grewe

Einführung mit Zusatzmaterial

Diese Unterrichtseinheit behandelt nachhaltige Ernährung im Alltag für die Klassenstufen 9/10 und umfasst 12 Unterrichtsstunden (Minimalplan: 10). Das Material beinhaltet Lehrerhinweise, differenzierte Stationenarbeit zu Schweinefleisch, Schokolade und Tomaten, Arbeitsblätter, Laufzettel, Tippkarten, einen Selbstversuch und einen Abschlusstest.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Nachhaltige Ernährung im Alltag

Gesamtes Werk - 5 Einheiten

Gefunden, was du brauchst?

Jetzt 14 Tage kostenlos testen

Biologie, Naturwissenschaften

9.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

8 Seiten

Lernziele

Schüler können die vier Dimensionen einer nachhaltigen Ernährung erklären und anwenden
Schüler analysieren Wertschöpfungsketten von Lebensmitteln unter ökologischen, sozialen, gesundheitlichen und ökonomischen Aspekten
Schüler bewerten Handlungsoptionen für nachhaltige Ernährung im Alltag und setzen diese um
Schüler vergleichen verschiedene Anbaumethoden und Produktionsweisen hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit