Diese Unterrichtseinheit behandelt das Thema Salz umfassend für den naturwissenschaftlichen Unterricht der Klassen 5-10. Das Material enthält acht Praxismodule mit Arbeitsblättern, Experimentieranleitungen, Informationstexte und Materialien zu verschiedenen Aspekten von Salz: Stationenarbeit, Experimentieren mit Kochsalz, Geschichte und Gewinnung, Salz im Haushalt, Begrifflichkeit, Mineralsalze für Pflanzen, Stoff- und Teilchenebene sowie Umweltprobleme durch Salz.
