Dieses Unterrichtsmaterial behandelt die Kohlenwasserstoffe und organische Chemie für die Sekundarstufe I mit anwendungsorientierten Stunden, vielen Schülerversuchen und allen notwendigen Materialien. Das Buch enthält Lehrerhinweise, Arbeitsblätter, Demonstrationsversuche, PowerPoint-Präsentationen und Gefährdungsbeurteilungen zu den Themen Alkane, Alkene, Alkanole und Carbonsäuren.