Diese Unterrichtseinheit zum Thema Salz für die Grundschule (Klassen 1-4) bietet umfassende Materialien für den Sachunterricht. Das Heft enthält Lehrerhinweise, Unterrichtsideen zur Salzgesundheit, Experimente zum Lösen von Stoffen in Wasser, Informationen zum Salzkreislauf und zur historischen Bedeutung des Salzes als „Weißes Gold". Begleitend sind Arbeitsblätter, eine Versuchskartei mit 8 Experimenten, ein Salzmärchen zum Vorlesen, Folien zur Salzgewinnung und ein Plakat mit Produkten enthalten.
