Einheit • Persen • von Frauke Steffek

Bewusste Ernährung - Teil 2

Informationstext über vier Gemüsesorten (Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Kohl, Möhren) mit Fokus auf ihre gesundheitlichen Inhaltsstoffe, Nährstoffe und praktische Tipps zur Zubereitung und Lagerung.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Verbraucherführerschein: Gesunde Ernährung

Gesamtes Werk - 7 Einheiten

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Sachunterricht, Perspektivenvernetzende Themenbereiche, Gesundheit, Nahrungsmittel und Ernährung, Ernährung, Nahrungsmittel, gesunde Ernährung, Gemüse

7.-9. Klasse

Förderschule

19 Seiten

Lernziele

Schüler können gesunde von ungesunden Lebensmitteln unterscheiden und bewusst auswählen
Schüler können einfache Gerichte selbstständig zubereiten
Schüler können Nährwerttabellen lesen und interpretieren
Schüler können nachhaltig und preiswert einkaufen
Schüler können ihre Ernährungsgewohnheiten reflektieren und optimieren