Didaktischer Hinweistext zur Unterrichtseinheit „Energietransfer bei Mischungsprozessen" mit Wärmebildkameras. Der Text erläutert die Lernproblematik beim Energieerhaltungssatz, die Rolle von Wärmebildkameras zur Visualisierung von Energietransfer und beschreibt ein Schülerprojekt zur Beobachtung von Alltagsprozessen.